吃到撐的日常,美食部落客甘苦談


有一天因緣際會和部落客吃飯聊天,了解美食部落客的生活也是辛苦,不管你是兼職或正職,都不能像個正常人好好吃飯,吃完還要還債(寫文)給店家。我覺得我當個上班族真幸福!(難怪我的粉專做不起來)

如果是兼職,就要用力擠出時間來接案,上班已經很累,下班或週末就是吃吃吃,然後寫寫寫,蠻累的。

如果是正職,上班時間更不固定,別人放假在休息,你還在工作,而且要有紀律寫文章,只要放空一兩天沒寫,就累積七八篇文章要趕,壓力蠻大的。另外正職也要有本錢去談判,畢竟這是主要收入來源,要先讓自己部落格有流量,並且盡量只接有報酬的,才有可能得到穩定的收入。

對於東西好不好吃,還要寫的很生動有趣,如果每一道菜都很難吃沒東西可以寫,還要介紹廁所多乾淨。像我就很不適合做美食部落客,因為我很好養,我的味覺非常遲鈍,幾乎所有食物對我來說,不是還ok,就是很好吃,我也無法描述食物的細節。(我是味覺遲鈍不是沒有味覺喔!不要通報我)

你會因為廁所漂亮而去那餐廳吃飯嗎?



吃飯的時候,菜一上,不是隨便拍幾張照片就開動,而是先幫這道菜 喬一個最亮的好角度,然後開始拿單眼相機或手機、近拍、遠拍、端著拍,甚至用行動補光燈,把菜照亮,這樣可以省下事後修圖的時間,有夠專業!

然後第二道菜,第三道菜陸續上來,還不能開動喔!因為要等整桌擺滿菜,拍下豐盛滿滿的感覺,才開始吃。講師我早就受不了,開始狂嗑眼前那條魚。

最後東西拍到冷掉,他們才開始吃,常常東西多到吃不完,而且一天可能早中晚吃三攤,吃到飽的case特別多,我只是陪吃也吃到撐,真的是職業傷害,如果年輕還有很高的代謝率可以幫忙,超過30歲我看就要做好三高的心理準備,忘了問他們買保險有沒有比較貴!

多希望有人發明AI食道節流閥,當我吃過量就鎖喉,這應該可以得諾貝爾醫學獎!

喔!我現在食道胸口灼熱,好難受喔!


這個產業進入障礙超低,任何人都可以當部落客,把照片拍的美美的,寫幾篇最新且熱門店家的文章,就可以有基本的流量開始接案。

還有產業的變遷,自從IG興起之後,有很多IG客是只拍照不寫文,只要把菜放在偉大的胸前,自然就有大流量還有錢拿,讓店家多一種選擇,雖然轉換率不一定高,但也瓜分了這個產業。最後能夠讓你撐下去的動力,還是熱情。

無論如何,這也算創業的一種,因為所有的事情都要一手包辦,除了攝影、修圖、寫文、SEO,並且建立自己的SOP來提高效率,還要常常跟店家談判權利義務(沒有合約),碰到很多形形色色的店和人,可以學到很多。除此之外,可以發揮創意,打造個人品牌,用部落格廣告帶來被動收入,對工作的掌控感比較高,不像上班族必須遵守公司規定,而且重複性高的工作。

總之各有優缺點,端看你選擇怎麼樣的生活方式,這次能夠聽到他們的分享,還可以大吃大喝,實在榮幸。

晚上想想千條路,早上起來走原路,就是我。

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2019年回顧與成就記錄

又到了回顧的時候了,去年沒寫多少文章,但這篇一定要寫,確認去年沒有白過。還好過得也算多彩多姿,算是超過100件可以寫的事情啊!

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多彩多姿的貓

工作職場

  1. 1/4 處理客戶詢問GCP網路級別的問題
  2. 1/14 錄製GCP教學影片給同事
  3. 1/28 客戶遭受駭客攻擊的處理
  4. 1/29 計算產品漲價計算公式,超複雜
  5. 2/1 寫集團雜誌文章,賺稿費
  6. 4/2 向董事長報告出帳流程順利過關
  7. 4/7~4/13 出差到美國舊金山參加Google Cloud Next大會,覺得是很棒的一次出差,感謝公司主管的支持!
  8. 5/15 跟董事長報告BigQuery ML技術
  9. 5/31 B型流感一個禮拜,中間請了3天假休養,才要準備康復,就上台講一場2小時的研討會
  10. 6/6 去面試被盯到牆壁上,有位主管說我英文不錯,真的假的啊?
  11. 6/12 提出離職
  12. 6/18 主管約談,他說我沾染公司習氣,各方面的能力已經退化,我只會把不好的東西帶到新公司。(奇怪,我如果沒提離職,你會這樣說我嗎?前後態度差好多真的是學到了,要記上一筆)
  13. 7/8 買了50杯飲料請大家喝
  14. 7/12 離職,和大家好聚好散
  15. 9/23 參展大型研討會,做真人開箱文成功
  16. 11/15 建立微信讀書群組,邀大家一起加入,每天定時分享一些上課內容

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學習成長

  1. 2/22 第一次發現youtube字幕可以下載,應該可以幫助學英文
  2. 6/14 張善政來公司演講,他真的蠻厲害的,講了很多啟發性的東西(姑且不論政治)
  3. 6/18 電話面試被洗臉,還花我一個小時的手機錢,還好我有記錄他問的問題,應該也算學到東西吧!
  4. 8/15 複習「為何心想事不成」
  5. 8/30 複習「把時間當作朋友」
  6. 9/20 上得到APP行銷課程,得到很多啟發
  7. 11/11 上得到APP武志紅心理學課
  8. 11/14 上得到APP增長思維課
  9. 12/21 上Eric九宮格讀書法講座,學到一些東西

 

個人生活與社團

  1. 1/23 社團演講比賽第一名 To my 18-years-old self
  2. 1/26 發佈社團聖誕趴 海草舞影片
  3. 1/27 擔任華山基金會志工,服務獨居老人吃尾牙
  4. 2/2 整理過年期間電影節目表,即使沒有認真讀書,也要認真看電影
  5. 2/9 教同學做簡報
  6. 2/23 領導主題演講
  7. 2/16 比賽演講彩排
  8. 2/20 設定自動捐款給社福單位,為善要欲人知
  9. 3/3 搬家,到一個有廚房的家,終於可以自己煮東西了
  10. 3/9 A4地區演講比賽第一名 To my 18-years-old self
  11. 3/13 溝通風格演講
  12. 3/26 打造超人氣社團講座 第4次講了
  13. 3/27 主持社團Meeting,努力背下每個來賓的介紹詞,算是有點進步
  14. 4/20 和社團朋友一起去參加卓媽媽狗場清潔活動
  15. 5/3 到景美女中教高中生做簡報,第一次踏入景美女中
  16. 5/15 社團演講, 用一場演講來討論實際的Outing, 很難操作, 但還是成功了
  17. 6/18 人生第一次進女僕店慶生,算是重要成就之一吧!啊?拍照要100元?
  18. 6/19 社團交接趴,順利講了一場演講 – 如何和豬隊友相處
  19. 6/22 社團Outing貢寮桃源谷順利成功,還在山頂上全體社員一起跳海草舞,實在是太有成就感了。
  20. 6/26 最後一次去社團,拿了很多獎, 不過自己真的有努力做到一個月一場演講
  21. 9/10 社團朋友Yoyo教我玩價值觀排序的遊戲
  22. 11/9 花錢去學舞 玫瑰少年 錄影第三天才成功,並且上架Youtube
  23. 12/1 舞蹈 – 極樂淨土 錄製成功並上架Youtube
  24. 12/15 錄製踩踩踩教學影片
  25. 12/25 參加內湖土司聖誕趴,Table Topic表現有待加強,最後帶領大家跳舞踩踩踩大成功!
  26. 12/30 內湖土司聖誕趴踩踩踩MV製作完成並發布!

個人非常愛現,再來一發最新影片吧!!

烹飪篇

自從辦到有廚房的家之後,開始慢慢學習煮菜,可以煮自己喜歡吃的東西,感覺真的很棒!

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  1. 9/22 醬燒豆腐
  2. 10/27香菇雞湯麵
  3. 10/28醬燒雞肉
  4. 11/10十全大補雞湯
  5. 11/10娃娃菜燒肉
  6. 12/01玉米湯、醬燒豆腐、炒波菜
  7. 12/15 香菇雞湯大成功
  8. 12/28 花三小時做出豬肚湯,還算可以咬下去的程度

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技術精進 (怕大家看不懂,放最後面)

  1. 1/7 使用putty連線GCP成功
  2. 2/19 第一次做Google Kubernetes Engine的Lab成功
  3. 2/25 第一次操作Data Studio成功
  4. 2/27 第一次上台做Google Kubernetes Engine的研討會分享
  5. 3/21 做2個GCP的IoT Lab,覺得很有成就感
  6. 3/29 去工研院研討會分享GCP IoT的實作課程,結果找不到按鈕,最後發現是因為螢幕解析度太小
  7. 4/2 同事教我Qlik Core Container安裝方法,感覺超複雜的
  8. 4/2 對GCP Load Balance做網路資料BigQuery分析,有得到一些成果
  9. 4/15 Cloud Armor檢查到的是 Load Balance的IP, 不能和CDN共用
  10. 4/16 錄影SugarCRM整合G Suite功能
  11. 4/24 去GCPUG分享BigQuery ML
  12. 4/29 完成 Tensor Flow Lab,不過現在已經忘記當初怎麼完成的
  13. 4/30 完成 Cloud ML EngineLAB
  14. 5/16 一口氣做了4個 ML API的實作Lab
  15. 5/18 完成Dataprep Lab
  16. 5/19 完成Dataproc Lab和Dataflow Lab
  17. 5/21 處理一個客戶因為DDoS爆量,線上教學stackdriver操作,以及備份storage操作
  18. 5/24 hangouts+主機爆量抓駭客,客戶用serial console查/var/log,真的發現了。然後教客戶用防火牆擋駭客。晚上又覺得講不夠完整,親自測試之後再寫步驟給客戶。
  19. 5/25 去高雄GCPUG 上台講BigQuery ML
  20. 7/26 辦研討會,第一次講GKE的內容
  21. 7/29 處理一個G Suite客戶,驗證網域弄好久才完成
  22. 7/31 寫了一篇在GCP安裝Spinnaker的文章,在社團獲得了30次分享
  23. 8/6 上完Coursera GCP Fundamental拿到證書!
  24. 8/8 做了2個GCP Network Lab
  25. 8/14 完成Networking Lab, 拿到Coursera證照
  26. 8/15 處理G Suite Business試用轉正式要降級的問題,學到了
  27. 8/15 接到一大陸客戶註冊G Suite在香港,也弄好久
  28. 8/26 做完Coursera GKE 一堂課,拿到初級證照
  29. 8/28 練習Data Studio撈Bigquery資料成功
  30. 8/29 測試 PubSub to Dataflow to BigQuery成功
  31. 9/2 錄出Summit影片送審,三小時內做好簡報,錄音,剪接
  32. 9/3 確認Data Studio,可以自動Load最新資料
  33. 9/16 測試行銷平台的做Microsite,並結合Wordpress成功
  34. 10/22 考講師,沒過,發現有一些技術細節沒有注意到,另外我講話速度太快了,要講慢一點,雖然沒考過,但是對Google的網路、資料庫和權限有更深一層的了解,也算得到了很多。
  35. 10/29 練習操作BigQuery的Partitioned Table,try了很多次終於有點了解
  36. 11/4 上線並旁聽3rd party 軟體Hennge相關設定,立刻做完筆記學會
  37. 11/21 Google送考試優惠券最後一天,狂飆4個Lab在最後一刻送出申請
  38. 11/22 BigQuery研討會主講順利成功
  39. 11/27 畫了一張具有Google特色的系統架構圖
  40. 11/27 使用Google試算表外掛,快速做出一張好看的甘特圖
  41. 11/28 救援一個掛掉的主機,加大硬碟容量後讓主機恢復運作,可見自己不是只會說說而已,多少還是會實作的呵呵!
  42. 11/28 研究AutoML的Use Case,並且整理成研討會簡報
  43. 11/29 研究Google Dialogflow,有成功做出簡單的DEMO
  44. 11/29 Google Machine Learning研討會主講,進行得很順利
  45. 12/6 測試Youtube直播軟體成功
  46. 12/9 研究Wordpress發信外掛的SMTP相關設定,步驟很多,但一步一步照作之後,成功發信了!
  47. 12/10 做Lab測試VPN和BGP協定成功
  48. 12/10 測試G Suite群組信件,本來以為不同網域不能加群組,後來發現有開放不同網域的功能,真是方便。
  49. 12/11 做Network NAT Lab卡住好久過不了,最後看到訊息是記憶體不足,表示Lab原本指定的機器太小台了,操一下就掛掉,所以最好刪掉再開一台新的,後來就成功了。
  50. 12/16 準備Google Network考試, 弄清楚Interconnect, Peering, Private Google Access, Deployment Manager等相關內容
  51. 12/19 測試翻譯軟體操作,並快速寫好操作手冊給同事
  52. 12/20 早上請假去考Network Engineer,運氣好碰到的題目都會,順利考過!!

 

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別看我這篇流水帳好像沒什麼內容,我已經花了3個小時看完相關的日記和照片才能列出來的啊!過幾天再分享心得給大家!

2017大事回顧-持續領悟、調整方向

2017不是去年嗎?沒錯,你真的沒有看錯,我去年真的有要發表這篇文章,但遲遲沒有發出,可知我拖延的程度不輸一般人。

因為我要寫2018年的回顧,先逼我自己先把2017的回顧寫完。

以下分享一些里程碑:

一、講座

我一直希望自己可以成為專業的講師,並且可以自己產生內容,而不只是做什麼產品介紹或研討會,2017年終於又邁進了一步。

1/15領導講座:打造超人氣社團

當我在2016年底收到邀請時覺得非常開心,因為代表我經營社團是成功的,所以我才有機會被邀請來分享。這場講座是面對100多個社團的幹部,包含不同區域不同分會,甚至連總會的幹部都在現場。這場講座的挑戰其實不在於我經營社團的方式,而是在於這個講座大約15分鐘我必須要連續講15分鐘的英文,對那時候我來講還真的有點困難,不過還是順利完成了。

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我和熱心幫我錄影的Circle同學

2/20 「尋找你的宇宙魔方」正式講座

我有參加講師團,是由劉基欽同學(其實是顧問)所帶領的,他帶領大家規劃2017年長達半年一系列的講座,而我和另外一位朋友負責第二場講,講座名稱「尋找你的宇宙魔方」,其實是要尋找你的演講方向,因為很多人不知道演講到底要講什麼主題,所以我們就準備了這一場演講給大家,後來非常多人來參加,也獲得社團朋友強烈的迴響,算是我的一場用中文並且是自己產生內容的一場講座,事後覺得非常的有成就感。

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3/7 拍形象照

為了要讓自己成為專業的講師,我終於下定決心花一點錢去拍形象照,拍完還在網路上詢問大家我哪一張照片最好看,有點害羞也覺得蠻有趣的,也驚覺自己竟然會走到這一步,算是有蠻有感觸的,我一努走來的努力真的值得了。

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3/21 公司內雲端工作術,公司爆滿

因為我在2016年的時候參加公司內部的講師訓練,後來人力資源部門就在2017年幫我們所有講師規劃內部教育訓練課程,而我這一場應該是人最多的,因為我的受眾實是適合所有人,結果太受歡迎,這場爆滿,很多人都沒有上到課,對我來講也很有成就感,因為課後的問卷給我的回饋都非常的好。
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5/3 桃園巿稅務局雲端工作術、Google Apps Script

5/10 桃園巿稅務局 Qlik Sense

之所以會有這堂課,是因為這個客戶他們需要安排教育訓練課程,但不限任何主題,所以就是讓我自行規劃,這樣反而讓我好好的去思考,到底我可以教什麼?因為客戶說我教什麼都可以。我認真思考三堂課程出來,也就是說這三堂課程真的是我自己產生內容,而且是技術性的課程,所以不是隨便一個人來都可以教的東西,當我上完這個堂課就對自己的肯定又更多了。

5/17 Google IO 雲端工作術加強版

這是我針對Google的應用去找到更多進階功能和室掛程式來教,大家都覺得非常的有趣,而且我是在Google的101大樓教的,覺得很有成就感。

6/21 Qlik收費課程  人生第一次收費課程
這堂課其實是搭上雲端課程一起銷售的,至少代表準備課程是有價值的,不是像之前那樣當作免費的課程來贈送。

6/25 第一場FB直播

我一直想要像其他所謂的知識網紅一樣可以拍影片,傳授自己學到的東西,所以我就想試試看,也順利的連續進行20幾個禮拜。剛開始還算蠻順利的,因為一直有準備很多內容來分享,但是到最後不知道要講什麼,或者是趕鴨子上架的情況,因為真的講到最後會變成沒有東西可以講。

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二、職場

3/6 雙頭馬車事件
一個組織如果有兩個想法不一樣的主管在打你的KPI,你最好趕快離開。

7/15 被黑
有人做錯事,但他覺得是我的錯,後來他跟我切八斷,然後找機會抺黑我,但我還活得好好的,仍然努力做我該做的事,管他做什麼呢?他強任他強,清風扶山崗,他橫任他橫,明月照大江。

三、學習

2/1 上課:得到APP關係攻略

3/23 微信一塊聽聽公眾號 時間管理,發現大陸這幾年爆出好多大神

4/5 加入了寫作訓練營,堅持21天打卡寫作

5/11 時間管理特訓營,有努力交作業

6/1 學習區塊鏈,然後就放棄了。

我花了一些錢換人民幣儲值微信去學習一些網路課程,叫所謂的微課程,這些課程非常的好真的擺脫了時間和空間的限制,而且都有錄影,我不用真的跑到教室裡面去,但是同樣的也會有一個缺點,就是囤課,買了一堆課,卻沒有好好把這些課消化完,這樣下去也浪費錢,最重要的就是認清這些課的的輕重緩急,什麼課最重要,趕快把它上完而且趕快把它用到自己的生活上,這才是最重要的。